Schlagwort-Archive: sommer

Immer schön cool bleiben

Die kleinen Dinge machen den Unterschied: Kalte Getränke können helfen, beim Wälzen der Bücher einen kühlen Kopf zu bewahren.

Die kleinen Dinge machen den Unterschied: Kalte Getränke können helfen, beim Wälzen der Bücher einen kühlen Kopf zu bewahren.

Wer kennt das Problem nicht: Man hat eigentlich noch so vieles für die Uni zu erledigen, doch die Sonne strahlt zum Fenster herein. Der Radiomoderator sagt, dass es heute mindestens 25°C würden, und ehe man es sich versieht, liegt man mit einem schlechten Gewissen am Strand.

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Fleischlos glücklich am Grill

 

Knusprige Grillspieße mit Sojamedaillons

Knusprige Grillspieße mit Sojamedaillons (Foto: Stefan Kempf)

Grillen und Fleisch: Zwei Dinge die scheinbar zusammengehören. Zwei Dinge, denen Männlichkeit zugeschrieben wird. Dass dieses Klischee nicht zutreffen muss, wissen bereits viele. Vegan ist Trend. Aber es ist vor allem auch gesund, lecker und definitiv nicht weniger männlich. Im Artikel findet ihr ein simples Rezept für vegane Grillspieße – die habe ich bereits mehrfach testen können. Die sind übrigens auch von passionierten Grill- und Fleischveteranen mehrfach gelobt worden. Weiterlesen

Ausprobiert: Veganer Kartoffelsalat

Veganes Grillen? Was isst man denn da?
Mittlerweile gibt es eine große Auswahl an veganem Grillgut, meist auf der Basis von pflanzlichem Eiweiß. Aber auch Grillklassiker – wie Kartoffelsalat als Beilage – lassen sich wunderbar auch vegan herstellen. Ein schnelles und einfaches Rezept habe ich am Wochenende selber ausprobiert.

bunter, veganer Kartoffelsalat

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