Veganes Grillen? Was isst man denn da?
Mittlerweile gibt es eine große Auswahl an veganem Grillgut, meist auf der Basis von pflanzlichem Eiweiß. Aber auch Grillklassiker – wie Kartoffelsalat als Beilage – lassen sich wunderbar auch vegan herstellen. Ein schnelles und einfaches Rezept habe ich am Wochenende selber ausprobiert.
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Die Atmosphäre im Seminarraum des Hansa 48 ist angenehm und die Stimmung freundlich. Ich stelle mich den Anwesenden kurz vor und nehme dann meinen Posten als Beobachter ein. Ich bin das erste Mal bei einem Treffen der HSG für Tierrechte. Mein Ziel ist, die Arbeitsweise der Gruppe kennenzulernen, als Außenstehender. Ganz neutral eben. Das ist jedoch leichter gesagt als getan, denn mir wird das Gefühl vermittelt, ich sei sehr willkommen, Barrieren fühle ich nicht. Weiterlesen